Sarmale în foi de viță

Timp de pregatire Timp de pregatire: Rapid

Sarmale în foi de viță
Ingrediente:
- foi de viță de vie
- 1 kg carne tocată 
- orez (2 -3 linguri)
- sos tomat
- KOTÁNYI amestec de asezonare pentru sarmale 

Mod de preparare:
Se amestecă toate ingredientele pentru umplutură: carnea, orezul, ceapa și condimentele. Se spală foile de viță și se așază două linguri de compoziție pe fiecare frunză, apoi se rulează. Se așază sarmalele într-o cratiță antiaderentă, se adaugă sosul tomat și se completează cu apă. Sarmalele se fierb la foc mic circa 45 de minute.
 

Condimente

  • pătrunjel
  • piper
  • usturoi
  • sare de masă iodată
  • boia de ardei
  • piper de cayenne
  • ceapă

Tipul Preparatului

  • Fiert

Categorie

  • Sarmale

Recomandari

Diverse condimente Kotanyi